Ah, l’Espagne! Pays de la paella, du flamenco et bien sûr, des tapas. Ces petits plats savoureux sont un incontournable de la culture espagnole. Ils sont servis dans les bars et restaurants du pays, de Barcelone à Séville. En tant que propriétaire de restaurant, rien ne ravit plus vos clients que de leur proposer une […]
Restaurant Bar
Quelles sont les tendances émergentes en matière de cuisine asiatique fusion ?
En ce réveillon de Noël 2023, alors que vos fourneaux mijotent sûrement de bons petits plats familiaux, l’heure est venue pour nous de plonger au cœur d’un univers culinaire en pleine effervescence : la cuisine asiatique fusion. Entre renouveau gastronomique et opportunités d’investissement attractives, ce courant qui mêle avec habileté les saveurs d’Orient et d’Occident […]
Comment créer un restaurant pop-up réussi avec un thème unique ?
Le concept de restaurant pop-up : une innovation dans le domaine de la restauration Vous avez sans doute entendu parler des boutiques éphémères, ces magasins qui apparaissent soudainement dans une rue commerçante et disparaissent tout aussi soudainement. Mais saviez-vous que le concept a également été adopté par l’industrie de la restauration ? En effet, de […]
Comment gérer la gestion des stocks de produits alimentaires de manière efficace ?
En cette veille de Noël 2023, la gestion des stocks de produits alimentaires peut sembler une tâche ardue pour les entreprises. Entre les commandes des clients, le réapprovisionnement des produits et le stockage, le processus peut rapidement devenir un casse-tête. Dans cet article, nous allons vous montrer comment, vous, entreprises du secteur alimentaire, pouvez mieux […]
Quelles sont les meilleures stratégies pour promouvoir un brunch du dimanche dans votre restaurant ?
Le brunch du dimanche s’est imposé comme une tradition incontournable. Pour les clients, c’est une occasion de se retrouver en famille ou entre amis autour de plats généreux et savoureux. Pour le restaurant, c’est une opportunité de développer son chiffre d’affaires et de fidéliser sa clientèle. Mais pour que votre brunch soit un succès, il […]
Comment organiser une dégustation de bières artisanales locales dans votre bar ?
Ah, la bière, cette boisson ancestrale qui n’a cessé d’évoluer à travers les siècles, se parant de saveurs nouvelles au gré de la passion et de l’innovation des brasseurs. Véritable pilier de la convivialité, elle a su conquérir les palais les plus exigeants et se faire une place de choix dans le monde de la […]
Les secrets pour réussir votre stratégie de marketing par e-mail pour votre restaurant bar
Chers restaurateurs, vous cherchez à booster votre business, à attirer de nouveaux clients et à fidéliser ceux déjà conquis ? Pensez au marketing par e-mail ! Bien loin d’être une technique dépassée, elle demeure une des plus efficaces pour construire une relation de qualité avec votre clientèle. Découvrez sans plus tarder comment l’exploiter au mieux […]
Les astuces pour créer une carte de snacks savoureux pour accompagner les boissons dans votre restaurant bar
La gastronomie n’a jamais été aussi vibrante et créative, notamment dans le monde des bars et restaurants. Chaque établissement se met au défi de proposer une expérience gustative unique et mémorable. Et quoi de mieux pour accompagner une boisson rafraîchissante que des snacks savoureux et innovants ? Dans cet article, nous vous présenterons des astuces […]